2019年に閉店しました。 ——– ■銀座４丁目　ステーキ雄 ■2/6(月) ランチ ■鶏もも肉の皮パリパリ焼マスタードソース　1,100円 今日のランチは、歌舞伎座裏のステーキ雄。 こじんまりした一軒家なお店です。

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長らく、ランチは、ステーキの切り落としの牛肉を使った牛丼でしたが、最近のメニューは、牛丼ではない４つのメニューから選べます。 注文したのは、鶏もも肉の皮パリパリ焼。 鶏ガラスープつきです。 目の前で焼いてくれる、鶏肉、ネギ、しめじ。 鶏肉の皮は、料理名通りにパリパリ。お肉は柔らかでジューシィ。そして、ねぎの香ばしい香りが食欲をそそります。 良いですね。 カウンターだけの手狭な店内ですが、ご夫婦おふたりでさばくには、ちょうど良いサイズ感なんだろうと思います。

メニューから牛丼がなくなってしまったのは、少しさびしいですが、今日の鶏もも肉もおいしかったです。 ９００円のロールキャベツもおいしそう。なにより、お手頃価格なのがうれしいお店です。

————— ■銀座４丁目　ステーキ雄 ■2009/2/23(Mon) ランチ ■牛丼　1,000円 テレビでよく紹介されているステーキ屋さんの牛丼を頂きました。さすがに、雨の日に、11:30ちょっと過ぎに伺うとすぐ座れますが、何せカウンターの８席しかありませんので、たしかにすぐ埋まってしまいます。ただ回転も速いので、列ができていても待ってみてもよいと思います。

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さて、ランチのメニューは、これだけです。雨に濡れて写真うつり悪くてすみません。

出てきた牛丼は、これです。お吸い物とお漬け物がつきます。

牛丼のアップです。やはり吉野家やすきやとは違います（比較するなって）。 とにかく、ごはんがすすみます。あっと言う間に、平らげてしまいました。

牛丼に1,000円というと高い気がしますが、おいしかったのでＯＫです。